Природа мудра и великодушна. Она дарует своим детям множество разных чудес, которые мы не замечаем в силу занятости, невнимательности, банального нежелания. Вот и облепиха для иммунитета, как оказалось, получила заслуженную поддержку и популярность относительно недавно.
Хотя о ее целебных свойствах было известно с очень давних времен.
Как только облепиху не называют – оранжевая королева, витаминная кладовая, лесная аптечка, лекарство от всех болезней. И по большому счету все эти названия абсолютно заслужены. В чем же ее секрет и как воспользоваться уникальным растением для укрепления здоровья?
Состав
Мы не станем первооткрывателями, если скажем, что свойства любого вещества зависят от его состава.
Вот что было выявлено в этих солнечных ягодах:
- жирные масла;
- кислоты органические;
- кислоты жирные;
- кислота аскорбиновая;
- растворимые сахара;
- пектины;
- каротины;
- большое количество витаминов: A, группы B, K, E, P, PP;
- биофлавоноиды;
- макро и микроэлементы;
- фосфолипидные комплексы;
- вещества дубильные.
Исходя из такого богатого состава, можно сделать вывод – облепиха для поднятия иммунитета, лечения и профилактики многих патологический состояний, и в целом для здоровья будет очень полезным компонентом в комплексном подходе.
Употребляя ягоды в сыром виде небольшими порциями каждый день, можно восполнять необходимую норму всех веществ, нужных нашему организму для нормальной жизнедеятельности.
Но это растение полезно не только плодами, но и всеми своими частями. В листьях, коре и косточках активных составляющих ничуть не меньше. Поэтому в народных рецептах их используют наравне с ягодками.
Врачи отмечают, что облепиха является настоящим кладезем витаминов и антиоксидантов, способствующих укреплению иммунной системы. Среди лучших рецептов специалисты рекомендуют приготовить облепиховый морс. Для этого необходимо смешать свежие ягоды с водой и немного меда, что не только улучшит вкус, но и добавит дополнительные полезные свойства. Также врачи советуют готовить облепиховое масло, которое можно добавлять в салаты или использовать в качестве добавки к чаю. Важно помнить, что регулярное употребление облепихи в любом виде поможет организму лучше справляться с вирусами и инфекциями. Кроме того, облепиха способствует улучшению обмена веществ и поддерживает здоровье кожи, что также положительно сказывается на общем состоянии организма.
https://youtube.com/watch?v=1pIBwP6MFpk
Облепиха: польза и вред для организма
Когда приходит недуг, мы принимаем таблетки или делаем уколы, прописанные врачом. Никто не спорит, что игнорировать назначения специалиста – это правильно. Но вот дополнять лечение народными средствами очень даже можно. Тем более что доктора в последнее время очень часто сами советуют своим пациентам поступать именно таким образом.
Когда же чудо ягода принесет пользу нашему здоровью? Рассмотрим список недугов и состояний, при которых наша героиня просто-таки незаменима:
- ослабленный иммунитет, в том числе во время межсезонья либо после продолжительной болезни;
- недостаток витаминов;
- нарушение целостности кожного покрова: различные раны, ожоги, эрозивные проявления, пролежни;
- дерматологические недуги;
- заболевания органов желудочно-кишечного тракта;
- патологии печени;
- недуги респираторного тракта;
- болезни сердца и сосудов;
- нарушения в работе нервной системы;
- онкологические процессы любой локализации;
- заболевания суставов и многие другие патологии.
Облепиха детям для иммунитета также не помешает, это вкусное средство, которое малыши будут с удовольствием принимать, в отличие от горьких таблеток. Да и намазать царапину или рану малышу ярким, приятно пахнущим маслом гораздо легче, нежели зеленкой или йодом.
Но также нужно рассмотреть некоторые аспекты, когда «оранжевая королева» скорее принесет вред, нежели пользу. А это возможно, ведь наличие стольких активных компонентов может сыграть злую шутку.
Противопоказания
Пословица «Маслом каши не испортишь» в этом случае абсолютно неверна. Передозировка может привести к развитию аллергических реакций, хоть в большинстве своем облепиху и не называют сильным аллергеном. Тут все дело в дозе биологически активных компонентов.
Настоятельно не рекомендуют любые варианты снадобий и кушаний из этого растения людям разных возрастов при таких диагнозах:
- панкреатиты;
- холециститы;
- гастриты в стадии обострения;
- язвенные процессы;
- желчекаменный недуг.
Если при вышеперечисленных патологиях во время ремиссии врач может посоветовать употребление лекарств из облепихи в ограниченных дозах (но только по совету специалиста!!!), то при непереносимости индивидуального характера любое снадобье может стать смертельным ядом.
Облепиха — это настоящий кладезь витаминов и полезных веществ, и многие люди отмечают её положительное влияние на иммунную систему. В отзывах можно встретить восторженные комментарии о том, как простые рецепты с этой ягодой помогают укрепить здоровье. Например, популярным является облепиховый сок, который не только вкусный, но и насыщен витамином C. Многие готовят из облепихи варенье или добавляют её в смузи, что делает утренний завтрак не только полезным, но и ярким.
Некоторые делятся рецептами настоек и масел, которые можно использовать для профилактики простудных заболеваний. Люди отмечают, что регулярное употребление облепихи помогает не только в борьбе с вирусами, но и улучшает общее самочувствие. В целом, рецепты с этой ягодой становятся всё более популярными, и многие уверены, что они действительно способны поддержать иммунитет в холодное время года.
https://youtube.com/watch?v=QlkCkb54h08
Как принимать облепиху для поднятия иммунитета: рецепты
Если вы выяснили, что у вас и у ваших домочадцев нет запретов на прием «оранжевой королевы», можно смело отправляться на кухню. Пожалуй, облепиха – чуть ли не единственное растение, которое как народная, так и официальная медицина принимают безоговорочно в качестве лечения и профилактики.
И так, облепиха для поднятия иммунитета. Рецепты весьма разнообразны. Важно знать, что при замораживании или термической обработке эта уникальное растение практически полностью сохраняет свои полезные свойства, так как составляющие не разрушаются.
Варенье
Зимой и весной, когда особенно ощущается недостаток витаминов, чаепитие с этим янтарным вареньем поможет восполнить запасы недостающих элементов. Кроме того, вкус у него очень приятный.
Рекомендуется кушать облепиховое варенье при сбоях в работе пищеварения, недугах сердечнососудистой системы и проблемах в ротовой полости. Однако оно противопоказано людям с сахарным диабетом, желчекаменной болезнью и язвой.
Рецепт приготовления очень прост:
- 1 кг ягод промыть и обсушить на полотенце. Переложить в эмалированную емкость и засыпать 1,5 кг сахара;
- оставить на время, пока не появится достаточное количество сока;
- поставить емкость на слабый огонь и варить, периодически помешивая, как и всякое другое варенье.
Расфасовать по стерильным сухим банкам, закатать.
Оранжевый сок с медом и орехами
Вот вам и облепиха для иммунитета ребенка. Рецепт очень прост, а напиток получается вкусным, ароматным, сладким. Его с удовольствием будут пить ваши малыши.
Готовим так:
- 2 стакана ягод, предварительно промытой и высушенной, перетереть через капроновое сито, чтобы в нем остались только косточки и шкурка;
- измельчить 10 ядер грецких орехов. Пред этим орехи можно прокалить в духовом шкафу, чтобы снять горьковатую кожицу;
- смешать оранжевую ягодную кашицу и ореховую крошку, добавить стакан жидкого натурального меда (лучше брать светлые сорта – липовый, цветочный, акациевый или луговой).
Давать ребенку по чайной ложке снадобья перед завтраком каждый день.
Ягода с сахаром – витаминная бомба
Сохранять все полезные вещества и витамины, особенно такой нестойкий витамин C, лучше всего в продуктах, которые не подвергаются тепловой обработке.
Делаем следующим образом:
- стеклянную тару ошпариваем кипящей водой и полностью высушиваем;
- три полных стакана ягод перебираем, промываем и сушим;
- засыпаем их таким же количеством сахарного песка и раскладываем в подготовленную тару, оставляя свободное пространство под крышкой (примерно на палец);
- еще один стакан сахара рассыпаем по банкам ровным слоем, создавая своеобразный «защитный барьер».
Закрываем крышками и помещаем в холодильник. Такую облепиху можно добавлять в чай, делать напиток с водой, просто есть ложкой и здоровье будет отменным.
Облепихово-мятная медовая вода
Этот напиток не только укрепит защитные силы организма, но и поможет бороться с действием негативных факторов внешней среды.
- Две столовых ложки высушенных листиков оранжевых ягодок и такое же количество сушеной мяты заливаем пятью литрами кипящей воды. Тара стеклянная или эмалированная. Укутать и дать настояться около 6 часов.
- Полученную жидкость профильтровать и подсластить стаканом меда. Размешать и перелить в стеклянные бутылки или банки.
Прекрасно утоляет жажду, заменяя воду, компоты и чаи.
Коктейль «Восстанавливающий»
После физических и умственных нагрузок восполнить силы организма поможет такой напиток:
- 3 столовые ложки плодов растолочь и залить стаканом кипятка. Дать настояться около получаса;
- процедить, добавить мед по вкусу и чайную ложку лимонного сока.
Дети тоже с удовольствием утоляют жажду таким напитком.
Применение облепихи в таблетках
Странно слышать об облепихе в таблетках, ведь более привычным является облепиховое масло, которое продается в аптеках без рецепта. Но существуют такие таблетки как Гипорамин, содержащие сухой экстракт листьев растения.
Терапевты и педиатры рекомендуют принимать их в лечебно-профилактических целях при гриппе, острых респираторных вирусных инфекциях, аденовирусе и других патологиях, вызванных чувствительными к этому препарату возбудителями (для укрепления здоровья).
Отзывы: эффективность
Отзывы о средствах из облепихи говорят о том, что они безопасны, эффективны, полезны и их с удовольствием принимают дети.
Маргарита, Москва, 45 лет:
«Мы часто ездим на дачу, где на опушке леса растет замечательное дерево с ярко-оранжевыми плодами – облепиха. Еще моя бабушка варила очень вкусное варенье, которое мы с удовольствием уплетали с чаем, сидя возле печки и слушая ее рассказы. Теперь моя семья тоже лакомиться не только вареньем, но и облепиховым квасом, чаем, разными настойками и отварами. Мы болеем очень редко, все здоровы и радостны. Я склонна приписывать такое наше состояние именно регулярному употреблению облепихи. Ведь даже во время редких болезней я даю своим домочадцам снадобья из той чудо ягоды, и они выздоравливают быстрее».
Юрий, Пермь, 32 года:
«Я занимаюсь спортом и иногда чувствую усталость после интенсивных тренировок. Тренер посоветовал вкусный коктейль из облепихи с медом и лимоном. Он реально восстанавливает силы и дает заряд бодрости организму».
Юлия, Санкт Петербург, 28 лет:
«Моя дочка часто болела. Мы принимали витамины из аптеки, сиропы и таблетки. Но от них появилась аллергия, которую пришлось тоже лечить таблетками и мазями. Однажды в деревне у бабушки нас встретил старенький доктор из местной амбулатории, и я рассказала ему о наших проблемах. Он посоветовал кушать облепиху, причем не важно, в каком виде. Но сказал, что лучше с медом или сахаром. Так как у нас склонность к аллергии, мы решили с сахаром. Начинали маленькими порциями, чтобы проверить реакцию организма. Но постепенно перешли на полноценный прием. Результат порадовал».
https://youtube.com/watch?v=kkWTPMftkIE
Вопрос-ответ
Как облепиха помогает укрепить иммунитет?
Облепиха содержит высокое количество витаминов, особенно витамина C, а также антиоксиданты и полезные жирные кислоты. Эти компоненты способствуют улучшению работы иммунной системы, помогают организму бороться с инфекциями и ускоряют восстановление после болезней.
Какие простые рецепты с облепихой можно приготовить для повышения иммунитета?
Одним из простых рецептов является облепиховый чай: просто добавьте свежие или замороженные ягоды облепихи в горячую воду и дайте настояться. Также можно приготовить облепиховое варенье, смешав ягоды с сахаром и варив на медленном огне, что позволит сохранить все полезные свойства.
Можно ли использовать облепиху в косметических целях для поддержания иммунитета кожи?
Да, облепиха полезна не только для внутреннего употребления, но и для ухода за кожей. Масло облепихи обладает противовоспалительными и регенерирующими свойствами, что помогает укрепить защитные функции кожи и улучшить её общее состояние, особенно в холодное время года.
Советы
СОВЕТ №1
Используйте свежую облепиху в своих рецептах, так как она содержит наибольшее количество витаминов и антиоксидантов. Добавляйте ягоды в смузи, йогурты или салаты, чтобы повысить их питательную ценность.
СОВЕТ №2
Приготовьте облепиховое масло в домашних условиях. Для этого смешайте свежие ягоды с растительным маслом и дайте настояться. Это масло можно использовать как добавку к блюдам или в качестве натурального средства для укрепления иммунной системы.
СОВЕТ №3
Не забывайте о замороженной облепихе. Замораживание сохраняет большинство полезных свойств ягод, и вы сможете использовать их в любое время года для приготовления компотов, десертов или соусов.
СОВЕТ №4
Экспериментируйте с облепихой в выпечке. Добавляйте ее в тесто для кексов или пирогов, чтобы сделать десерты не только вкусными, но и полезными. Облепиха придаст выпечке яркий цвет и уникальный вкус.
